Reteta Peste La Cuptor Cu Legume
2 catei de usturoi.
Reteta peste la cuptor cu legume. Reteta de peste cu legume la cuptor este inspirata de doamna aurica bucatareasa la un restaurant pescaresc de langa oradea. Cateva fire de patrunjel proaspat. Peştele se curăţă se spală cu apă rece şi se taie bucăţi. Reteta de peste cu legume la cuptor este simpla usor de pregatit gustoasa si savuroasa.
Peste cu legume la cuptor este propunerea mea pentru pranz sau cina pentru o masa in familie sau alaturi de prieteni. Cat pregatiti legumele lasati sa se marineze daca aveti mai mult timp pentru pregatirea mancarii puteti lasa pestele cu sare vreo 1 2 ore. Atatea bucati zdravene de peste in jur de 200 250 de grame cati meseni aveti de saturat eu am folosit file de crap. 1 ardei gras rosu.
Se stropeşte cu zeama de la jumătate de lămâie căteva picături de ulei se condimentează cu sare piper şi usturoi pisat şi se lasă la macerat 10 15 minute. Telina cat 1 ou mic sau 1 2 tije de telina. Am sa incerc reteta asta si cu bucati mai serioase de peste. Daca ti a placut reteta noastra crap cu legume la cuptor nu uita sa i faci un review pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500.
2 rosii mari nu foarte coapte. 1 5 kg peste 2 morcovi 2 cepe 300g rosii 1 2 ardei gras 4 linguri ulei 0 5 lingurita piper macinat 2 lingurite sare busuioc patrunjel boia. Restaurantul nu promitea foarte multe la prima vedere insa la prima degustare m am indragostit de sosul acesta. Am ales pentru astazi o reteta imbogatita pentru peste la cuptor cu sos am adaugat si cateva legume pentru mai multa savoare si o masa mai bogata.
Servire peste la cuptor cu legume caras copt cu ardei si usturoi am facut portiile cate 2 pesti de caciula impreuna cu cate o felie de paine proaspata pentru sosul delicios din tava. Cand pestele capata o culoare frumoasa se intoarce cu grija si se pune iar in cuptor se adauga si rosiile. Pentru reteta de peste la cuptor pe pat de legume am folosit urmatoarele ingrediente. Singura observatie ar fi ca au cam multe oase.
Ingrediente peste cu legume la cuptor. Se dau apoi bucăţile prin făină şi se prăjesc doar câteva minute în ulei.